Trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi thường không ăn được quá nhiều thức ăn. Vì dạ dày của trẻ có kích thước còn khá nhỏ. Đó chính là lý do vì sao mẹ cần lựa chọn thực phẩm kỹ càng trước khi chế biến cho con ăn. Những thực phẩm từ tự nhiên, có nhiều chất dinh dưỡng, dưỡng chất và chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe. Những thực phẩm này có thể dễ dàng tiêu hóa và giữ cho cơ thể, tâm trí của trẻ luôn khỏe mạnh, đầu óc minh mẫn. Nhưng các bạn cần lưu ý cho dù con bạn đang ở độ tuổi nào. Thì cũng đừng bao giờ bỏ qua danh sách những thực phẩm dưới đây của chúng tôi nhé.
Mục lục
Quả bơ ngăn ngừa táo bón cho trẻ
Đây là trái cây duy nhất chứa chất béo không bão hòa dạng đơn thể. Hay nói cách khác là chất béo tốt cho sức khỏe (quả olive cũng chứa chất này). Chất béo này có tác dụng làm giảm cholesterol – chất gây hại cho tim mạch. Bơ cũng là loại quả chứa nhiều chất xơ nhưng hòa tan tốt; giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ. Bơ chứa nhiều vitamin E, giúp ngăn ngừa ung thư.
Quả việt quất hỗ trợ hệ tiêu hóa
Quả việt quất rất giàu chất anthocyanins. Giúp tăng thị lực, phát triển trí não,và hỗ trợ đường tiết niệu của trẻ. Ở Mỹ, các bà mẹ rất chuộng cho con ăn quả việt quất. Tại Việt Nam, việt quất ngoài hàng ngoại nhập thì cũng đã bắt đầu có giống Việt quất Đà Lạt mới. Mẹ có thể thử mua cho bé ăn.
Yến mạch bổ sung năng lượng cho trẻ
Yến mạch được xem là nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ và không hòa tan. Trong yến mạch cũng rất giàu phytochemicals, vitamin E, kẽm, sắt, magie và selen. Yến mạch có chứa protein và thường là nguồn thực phẩm tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới có nhiều năng lượng. Sử dụng yến mạch đơn giản hoặc có thể kết hợp thêm các loại thực phẩm hoặc trái cây khác để làm nhiều món ngon.
Cá hồi hỗ trợ phát triển não bộ trẻ
Cá là một nguồn dinh dưỡng giàu axit béo – omega 3. Những chất béo đặc biệt này đóng vai trò rất quan trọng với sự phát triển não bộ của bé. Vì 60% não bộ là chất béo, 20% là DHA và ARA. Axit béo không chỉ cần thiết trong việc hình thành mô não. Chúng còn đóng vai trò quan trọng trong việc giúp bé có hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Rau bina giúp tăng cường đề kháng
Rau bina là một trong các loại rau xanh chứa hàm lượng chất xơ; vitamin dồi dào cùng khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chứa rất nhiều sắt, can-xi, acid folic và vitamin A, C. Những chất này giúp xương vào não của trẻ phát triển.
Khoai lang tăng cường miễn dịch đường tiêu hóa
Khoai lang chứa nhiều vitamin B, C và E cũng như can-xi, kali, sắt. Đây cũng là loại củ chứa nhiều chất xơ hỗ trợ cho tiêu hóa. Vì vậy nếu bé nhà bạn thường xuyên bị táo bón thì nên táo bón ở trẻ sơ sinh; thì mẹ nên thêm 1-2 lát khoai lang vào cháo/ bột cho trẻ.
Sữa chua tăng cường hệ miễn dịch
Bé 6 tháng tuổi, mẹ có thể cho con ăn sữa chua. Sữa chua giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển lành mạnh của bộ não và trái tim. Giáo sư khoa Dinh dưỡng, Đại học California, Davis, Hoa Kỳ Nancy Hudson cho biết: “Sữa chua rất giàu canxi và vitamin D. Nên cũng giúp tăng cường sự phát triển của xương và răng.
Ngoài ra, sữa chua có thể giúp điều chỉnh lượng vi khuẩn có lợi trong con đường tiêu hóa. Vị sữa chua rất phù hợp hơn cho trẻ sơ sinh”.
