Đối với sinh viên đi học xa nhà, việc nấu ăn riêng luôn được họ lựa chọn. Bởi ăn uống ở ngoài tiệm thực sự rất bất tiện và không hề ngon miệng khi ăn lâu dài. Do đó mà hầu hết sinh viên đều lựa chọn tự nấu ăn tại trọ. Tuy nhiên, có những lúc các bạn cũng rất khó khăn khi bận bịu đi học liên tục. Về trọ lại không kịp nghĩ ra nấu món gì, đồ ăn chưa rã đông,.. Đó cũng là một trở ngại lớn khi tự nấu ăn ở nhà đối với các bạn sinh viên. Thấu hiểu được khó khăn đó, hôm nay chuyên mục thực đơn hằng ngày của chúng tôi. Sẽ gửi đến quý bạn đọc thực đơn phù hợp cho bữa cơm sinh viên vô cùng đơn giản, mà lại đủ chất ngon miệng. Còn chần chừ gì nữa mà không mau tìm hiểu cùng chúng tôi thôi nào!
Mục lục
Món trứng bắc thảo cho bữa cơm sinh viên thêm bổ dưỡng, ngon miệng
Những món ăn này tuy không quá quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng nó cũng rất đáng để nấu thử. Sau khi bóc trứng, rửa sạch bằng nước ấm, cắt thành 4 phần bằng nhau. Nước chấm gồm nước tương, giấm, dầu mè, tỏi băm nhỏ, ngò, đường, muối, nêm nếm vừa miệng. Đổ dầu ăn đã đun nóng lên trên, rưới tất cả lên đĩa trứng.
Một món ngon từ trứng tiếp theo đó là trứng xào khổ qua
Mướp đắng cạo sạch lớp màng trắng bên trong, cắt lát mỏng. Chần qua nước sôi trong 2 phút rồi xả lại với nước lạnh. Đập trứng ra bát, thêm hành lá cắt nhỏ vào đảo đều. Đun nóng dầu trong chảo, vặn lửa lớn, đổ trứng vào. Xào cho đến khi trứng đông lại thì trút ra bát. Đun nóng một chút dầu ăn rồi đổ mướp đắng vào xào khoảng 1 phút. Đổ trứng, thêm muối và hạt nêm vào và tiếp tục xào trong 1 phút trước khi cho ra đĩa.
Bổ sung thêm chất đạm với món xào không tốn thời gian: măng xào thịt
Luộc măng trong nồi nước sôi khoảng 2 phút, vớt ra xả nước lạnh, cắt miếng để dùng sau. Cắt thịt lợn thành các dải mỏng, thêm nước tương và bột bắp, ướp trong 10 phút. Đun nóng dầu trong chảo, đổ thịt heo vào xào khoảng 3 phút. Cho măng, muối, tiêu vào xào 2 phút rồi cho ra đĩa. Vậy là chúng ta đã có ngay món măng xào thịt thơm ngon rồi đó. Món ăn này vừa có chất đạm, lại vừa có chất xơ, vô cùng tốt cho sức khỏe.
Bổ sung chất béo tốt cho bữa cơm sinh viên với món đậu Hà Lan xào cà
Cắt cà chua thành miếng lớn để sử dụng sau và rửa sạch đậu với nước. Đun nóng dầu trong chảo, đổ cà chua vào, thêm muối và đường, đun trên lửa lớn. Cho đậu Hà Lan, hạt nêm, hành lá cắt khúc vào xào cho đến khi đậu chín thì tắt bếp.
Đậu Hà Lan rất tốt cho sức khỏe, mà lại không quá đắt. Do đó sinh viên hoàn toàn có thể mua được. Và hơn nữa nó rất có thể cất được rất lâu mà không sợ hư hỏng. Trong đậu có các chất béo tốt, phù hợp và bổ sung sức khỏe! Hãy thử món ăn này nhé, biết đâu được bạn sẽ thích mê cho xem! Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm những thông tin mới nhất nhé! Một lần nữa cảm ơn quý bạn đọc thân mến đã theo dõi bài viết của chúng tôi!
