Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn uống đầy đủ là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu. Nó không chỉ tăng cường sức đề kháng mà còn góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng của trẻ. Đối với trẻ em, cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa đối với hệ tiêu hóa non nớt. Đặc biệt nếu kết hợp với nguyên liệu bổ dưỡng khác sẽ vô cùng thích hợp cho hệ tiêu hóa. Một sự lựa chọn hoàn hảo đó là cháo cà rốt ô mai vừa đơn giản vừa chứa thật nhiều dinh dưỡng.
Nếu bạn đang lo lắng khi không biết nên lựa món ngon nào để chế biến cho bé yêu. Trong khi đây thời điểm trẻ bị chứng rối loạn tiêu hóa quấy rầy. Thời điểm này trẻ rất dễ biếng ăn dẫn đến còi cọc và hay quấy khóc. Do đó đừng để những bận tâm đó là phiền đến bạn, Cùng tham khảo công thức vô cùng đơn giản cho món cháo cà rốt ô mai mới lạ vừa ngon miệng vừa đủ dinh dưỡng cho bé ngay nào.
Mục lục
Nguyên liệu cần có cho món cháo cà rốt ô mai
Chế độ ăn uống cân bằng sẽ tạo nền tảng phát triển cả về chiều cao và cân nặng. Vì thế, mẹ cần hiểu rõ nhu cầu cơ thể con em mình. Từ đó cung cấp, bổ sung cho trẻ những khẩu phần ăn phù hợp và cân đối. Cháo cà rốt ô mai là món ăn rất tốt cho tiêu hóa của trẻ. Đồng thời giúp cho việc hấp thụ các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn. Cà rốt là nguồn bổ sung vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, ô mai có vị chua nhẹ, ngọt tự nhiên, giúp kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Nguyên liệu món ăn bao gồm:
- 50 gam cà rốt
- 5 quả ô mai mơ
- 50 gam gạo
Các bước để hoàn thành món cháo cà rốt ô mai dinh dưỡng
Bước 1: Đầu tiên, với cà rốt bạn đem gọt vỏ rồi mài thành bột. Với những trẻ lớn hơn, chừng 3-4 tuổi bạn có thể thái và băm nhỏ cà rốt chứ không nhất thiết là mài nhỏ ra nhé.
Bước 2: Ô mai bạn bóc vỏ, giã nhỏ. Gạo cho vào chảo và rang vàng, sau đó đem xay thành bột.
Bước 3: Thao tác tiếp theo, khá là đơn giản thôi, bạn cho cà rốt + ô mai + gạo rang vào nồi. Sau đó, cho thêm 200 ml nước vào đun với lửa nhỏ, đến khi cháo chín là được.
Sau khi món cháo của chúng ta đã hoàn thành, bạn cho ra tô bát nhỏ. Tốt nhất nên để còn âm ấm và cho bé thưởng thức. Chỉ cần cho trẻ ăn 2 lần/ngày và ăn liền 2-3 ngày là bạn sẽ thấy chứng rối loạn tiêu hóa thường gặp ở trẻ giảm hẳn một cách rõ rệt đi đấy nhé. Vị ngọt thơm, kích thích vị giác của ô mai mơ cộng với bổ dưỡng củ cà rốt; hòa quyện hương vị cùng đem đến một món cháo ngon. Chẳng những có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ (bởi cháo ở dạng mềm nên sẽ giúp trẻ tiêu hóa dễ dàng hơn, giảm bớt gánh nặng cho dạ dày trong việc xay làm nhỏ vụn thức ăn trước khi chuyển hóa) mà còn giúp bé măm măm một cách ngon miệng.
Một số món cháo dinh dưỡng khác
Nhắc đến món cháo ngon cho trẻ trong thời điểm bị rối loạn tiêu hóa, nếu đã có món cháo cà rốt ô mai sao chúng ta có thể bỏ qua món cháo hạt sen hồng xiêm nhỉ! Sự xuất hiện của cặp đôi hoàn hảo này, sẽ giúp các mẹ có thêm lựa chọn. Đồng thời vị giác của trẻ cũng được làm mới và tăng cảm giác ngon miệng, thèm ăn. Bổ sung ngay công thức cháo hạt sen hồng xiêm – món ngon – bài thuốc quý cho trẻ khi bị rối loạn tiêu hóa này nhé.
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, các mẹ đừng quên bổ sung men vi sinh cho bé yêu nhé. Vì điều này hỗ trợ cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ hoạt động tốt hơn nhé. Ngoài món ngon mà mình giới thiệu hôm hay, khi bé nhà bạn bị rối loạn tiêu hóa, bạn thường thực hiện món ngon gì. Đừng quên chia sẻ kinh nghiệm và cách thức thực hiện món ngon đó với Yêu Nội trợ và mọi người để chúng ta có 1 cẩm nang món ngon chăm sóc bé yêu toàn diện thật hay và phong phú nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công với món cháo cà rốt ô mai mà mình giới thiệu hôm nay.
