Cứ nói đến giảm cân, nhiều chị em sẽ nghĩ đến chuyện ăn các loại rau củ thay vì sử dụng thịt để giảm cân. Tuy nhiên trong thực tế có rất nhiều loại thịt không gây tích tụ mỡ mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho ngày dài hoạt động. Chính vì thế miễn là không ăn đêm và ăn quá nhiều thì chị em có thể ăn thịt như bình thường. Tuy nhiên loại thịt nào giúp giảm cân và ăn như thế nào cho phù hợp không phải ai cũng biết.
Trong chuyên mục phương pháp giảm cân hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 5 loại thịt ít chất béo nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Hãy xem xem đó là những loại thịt nào nhé.
Mục lục
Thịt ức gà không chứa chất béo, giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả
Thực đơn giảm cân với ức gà được nhiều các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung vào chế độ ăn kiêng hàng ngày của bạn. Ức gà đã được công nhận là một trong những loại thịt không chứa chất béo, bởi chúng chỉ có nạc mà thôi. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc thường xuyên ăn ức gà sẽ giúp bạn đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ ở dạng cô đặc; giúp đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ vô cùng hiệu quả.
Cho nên, chị em đang ăn kiêng nhưng thèm ăn thịt có thể thêm ngay ức gà vào bữa ăn của mình. Ức gà luôn là món thịt mà các vận động viên hay người tập gym luôn tin dùng để tăng cân, tăng cơ. Chỉ cần 1 miếng ức gà mỗi ngày, cơ thể sẽ được cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà không hề nạp thêm chất béo.
Gợi ý thực đơn giảm cân một ngày với ức gà:
- Bữa sáng: 1 miếng ức gà, một cốc sữa tươi không đường, 1 của khoai lang.
- Bữa trưa: 1 miếng ức gà, 1 củ khoai lang, rau súp
- Bữa phụ: Tối đa 10 quả cà chua bi
- Bữa tối: 1 miếng ức gà, củ khoai lang
Hãy hạn chế chiên rán món gà này. Thay vào đó bạn có thể áp cháo với dầu ô liu hoặc nướng lên hay là ăn cùng với salad.
Thịt bò nạc chứa nhiều dinh dưỡng và không gây béo phì
Thịt bò là loại thịt đỏ không thể thiếu trong quá trình giảm cân của mỗi người; đặc biệt là phần nạc. Trong phần nạc bò có chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B, sắt, protein… Nhưng lại rất ít chất béo nên vô cùng tốt cho sức khỏe. Nếu biết cách ăn điều độ thì chẳng những không gây béo phì mà còn giúp “xuống ký” trông thấy.
Mỗi ngày, chị em có thể ăn nạc bò với salad như một thực phẩm ăn kiêng. Nhưng cần lưu ý rằng, tuyệt đối không được chiên hay nướng thịt vì chúng sẽ làm thịt tích tụ chất béo. Bạn chỉ được phép ăn thịt luộc nếu muốn giảm cân hiệu quả hơn.
Thịt heo nạc vai có chỉ số chất béo thấp
Thành phần dinh dưỡng của thịt heo thường rất cao và chứa nhiều chất đạm, chất béo. Chính vì vậy đa phần người ăn kiêng đều cắt thịt heo khỏi khẩu phần ăn hàng ngày. Nhưng ít ai biết rằng phần nạc vai của thịt heo rất ít chất béo; với 100gr chỉ có 0,06gr chất béo – một con số rất thấp và an toàn cho sức khỏe.
Thêm vào đó, hàm lượng chất béo trong nạc vai heo còn giảm đi đáng kể sau khi nấu ở nhiệt độ cao. Chính vì vậy, ăn thịt heo nạc vai thay cơm được một vài chuyên gia cho là một phương pháp giảm cân tuyệt vời. Nó vừa cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể lại giúp bạn giảm cân nhanh.
Thịt thỏ ít chất béo và tốt cho cơ thể
Thịt thỏ được các chuyên gia đánh giá là thực phẩm thích hợp cho người đang giảm cân. Cứ 100gr thịt thỏ thì chứa đến 21,5gr protein; còn chất béo và cholesterol lại vô cùng ít; thậm chí thấp hơn cả thịt bò. Ngoài ra, thịt thỏ còn chứa hàng chục dưỡng chất thiết yếu như selen; sắt; và vitamin B12, B6, B3 cực tốt cho cơ thể.
Đặc biệt nhất, trong thịt thỏ còn sở hữu phosphorid. Chất này có tác dụng hạn chế tiểu cầu tích tụ trong máu huyết; ngừa chứng tắc động mạch;, hạn chế chứng xơ vữa động mạch rất lý tưởng cho người muốn giảm thể trọng và bớt béo phì. Vậy nên chị em hãy xem xét đưa thịt thỏ vào bữa ăn ngay càng tốt.
Thịt cừu giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Hàng nghìn năm nay, thịt cừu đã được con người đưa vào làm thức ăn bởi chúng rất ngon lại vừa bổ dưỡng. Khác với các loại thịt khác, thịt cừu rất nạc và bên ngoài lại không có đường viền mỡ bão hòa. Chất béo trong thịt cừu có đến 36%. Đây là chất béo no có khả năng hỗ trợ cơ thể giảm cân nhanh hơn.
Thêm vào đó, thịt cừu còn là một nguồn protein dồi dào có thể cung cấp cho con người 8 loại axit amin cần thiết. Kẽm trong thịt cừu giúp tăng cường khả năng miễn dịch; thúc đẩy cơ thể trưởng thành và phát triển; làm vết thương mau khỏi. Nếu muốn dùng thịt cừu lúc ăn kiêng, bạn nên lựa thịt cừu non và chọn phần nhiều nạc.
Tổng kết
Nhiều người lầm tưởng rằng khi đang trong chế độ ăn kiêng thì không nên ăn thịt vì thịt chứa nhiều protein và hàm lượng calo lớn. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, ăn thịt hoàn toàn không ảnh hưởng tới việc khiến bạn tăng cân. Thậm chí còn giúp bạn giảm cân. Điểm mấu chốt là bạn phải ăn đúng cách để có thể giảm cân nhanh chóng và hiệu quả hơn. Chính vì vậy bạn không nên loại bỏ thịt ra khỏi khẩu phần ăn.
Mong rằng thông tin vừa rồi sẽ hữu ích với bạn. Hãy xây dựng thực đơn giảm cân thật an toàn để cơ thể luôn khỏe mạnh nhé.
