Theo quan niệm của những người đi trước, ông bà ta thường quan niệm rằng, với các sĩ tử, thì cần phải có một chế độ ăn vô cùng hợp lý, bổ dưỡng, thì mới có thể may mắn và thi đỗ đạt. Và có lẽ quan niệm này khá đúng, đúng ở chỗ các sĩ tử nên có một chế độ ăn hợp lý trong quá trình ôn luyện. Và điều này tất nhiên sẽ không ảnh hưởng đến sự may mắn của các sĩ tử. Tuy nhiên nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, quá trình tiếp nhận kiến thức của họ. Bởi nếu được ăn những món ăn theo thực đơn tốt cho não bộ, khỏe mạnh. Thì khả năng tiếp nhận thông tin của họ sẽ tăng cao, đồng thời sức khỏe cũng sẽ được đảm bảo. Cùng chuyên mục thực đơn hằng ngày của chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây bạn nhé!
Mục lục
Món ăn đầu tiên trong thực đơn tốt cho não bộ là nấm bào ngư xào với dầu hào
Những món ăn của thực đơn này đều rất tốt cho não bộ. Phù hợp cho các sĩ tử trước khi bước vào các kỳ thi quan trọng. Nấm bào ngư cắt nhỏ, rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm hành tỏi, cho nấm vào xào, thêm dầu hào, một chút muối, xào trên lửa lớn 2 phút rồi dọn ra đĩa.
Nấm là một thực phẩm rất tốt cho não bộ. Trong nấm vừa có chất xơ, lại có chất đạm, bổ sung đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Do đó mà đây là món ăn không thể thiếu cho các sĩ tử.
Bổ sung chất xơ với món đậu cô ve xào
Cắt nhỏ đậu cô ve rồi rửa sạch với nước. Đun sôi nước, đổ đậu vào chần qua 2 phút, vớt ra để ráo nước. Đun nóng dầu trong chảo, đổ đậu vào, thêm muối, hạt nêm xào khoảng 2 phút, tắt bếp, bày ra đĩa.
Đậu cô ve là một món ăn rất dễ ăn và cũng dễ để chế biến. Bạn hãy thử chế biến món ăn này, chắc hẳn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ trong việc tiếp thu kiến thức đấy!
Bổ sung thêm tinh bột để cải thiện trí nhớ với món bánh bột ngô
Chuẩn bị bột mì và bột bắp, trộn đều, thêm một chút đường và men. Cho nước ấm vào nhồi đến khi không dính tay. Ủ bột trong 2 tiếng. Đem bột ra nhào lại vào lần, chia đều, vo viên. Rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm trong hơn 30 phút. Phết một ít bơ vào chảo chống dính, cho từng cái vào, lật để bánh chín đều 2 mặt.
Thực đơn tốt cho não bộ không thể thiếu chất đạm với món thịt ba chỉ xào củ sen
Rửa sạch củ sen và cắt thành từng đoạn nhỏ. Cắt thịt heo thành miếng nhỏ. Phi thơm hành, tỏi, ớt, gừng, cho thịt vào xào trong 2 phút với một chút muối. Thêm củ sen, hạt nêm, tiếp tục xào thêm 2 phút cho chín hắn rồi bắc ra khỏi nồi. Rắc hành lá lên trên.
Củ sen cũng được xem là một thực phẩm tốt cho não bộ. Và nó giúp cho chúng ta bớt đi những cơn đau đầu do căng thẳng, mệt mỏi.
Một lần nữa cảm ơn quý bạn đọc thân mến đã theo dõi bài viết của chúng tôi! Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất nhé!
