Tự tay làm nước ép thanh long không cần dùng đến máy ép ngay tại nhà

Thanh long là một trong những loại trái cây nhiệt đới cực kì có lợi cho sức khỏe. Loại quả này có tính mát, các chất chống oxy hóa và hàm lượng vitamin dồi dào giúp cơ thể chúng ta hấp thụ được những giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Nhiều người không thích ăn thanh long vì những hạt nhỏ li ti của chúng khiến họ cảm thấy không thích. Đừng lo vì bạn hoàn toàn có thể chế biến thành món nước ép thanh long thơm ngon, bổ dưỡng. Và còn gì hơn là việc bạn có thể tự làm món nước ép này ngay tại nhà mà không cần đến máy ép. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu công dụng và cách làm của món nước ép này nhé.

Công dụng của nước ép thanh long

Giúp xương và răng chắc khỏe

Thanh long giàu hàm lượng phốt pho và canxi. Đây là những nguyên liệu chủ yếu duy trì sự chắc khỏe của xương và răng. Cụ thể, thanh long giúp hình thành và bảo vệ các mô giúp phòng chống loãng xương. Uống một ly nước ép thanh long mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường rất nhiều canxi.

Thanh long giàu hàm lượng phốt pho và canxi
Uống một ly nước ép thanh long mỗi ngày sẽ giúp bạn tăng cường rất nhiều canxi

Tốt cho mắt

Trong thanh long có beta-carotene, một sắc tố rất cần thiết cho võng mạc của bạn để cải thiện tầm nhìn màu sắc và trong điều kiện thiếu sáng . Nó còn giúp duy trì giác mạc khỏe mạnh và bảo vệ các tế bào của mắt khỏi tia cực tím có hại từ mặt trời. Và đặc biết,thanh longcó thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và bệnh quáng gà.

Theo nghiên cứu khoa học,trong mỗi quả thanh long có chứa hàm lượng vitamin C lên đến 45%. Giúp võng mạc của mắt khỏe mạnh và còn ngăn ngừa được bệnh đục thủy tinh thể ở mắt.

Giảm tăng huyết áp

Có một điều không phải ai cũng biết rằng loại trái cây này cũng rất tốt cho việc làm giảm bệnh cao huyết áp. Vì nó chứa đựng một nguồn vitamin C dồi dào và những chất chống oxy hóa khác. Ngoài ra, trong thanh long có chưa hàm lượng kali giúp cân bằng độ natri trong cơ thể. Do đó, huyết áp của bạn sẽ luôn ở trong trạng thái bình thường.

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Ăn thanh long thường xuyên sẽ giúp bạn hạn chế những loại bệnh ung thư. Nó cũng hỗ trợ vào việc làm giảm các triệu chứng như mệt mỏi, đau nhức, mất cảm giác ngon miệng và buồn nôn.

Trong thanh long chứa đựng các chất chống oxy hóa có lợi. Nó có thể giúp ngăn ngừa ung thư gây ra bởi các gốc tự do. Phải kể đến chất chống sinh ung thư carotene. Chất này sẽ giúp đẩy lùi sự phát triển của các khối u gây ung thư.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Giàu hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa, thanh long làm cho các tế bào bạch cầu của bạn hoạt động tốt hơn và bảo vệ cơ thể từ nhiều tác nhân gây bệnh bên ngoài. Điều này sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các chứng cảm lạnh thông thường cũng như các bệnh nhiễm trùng ở những người hệ miễn dịch kém.

Hơn nữa, các loại vitamin nhóm B, phốt pho, sắt, protein, niacin, chất xơ và canxi được tìm thấy trong thanh long cũng góp phần tăng cường hệ thống miễn dịch.

Phải kể đến hàm lượng nước cao trong thanh long có tác dụng đào thải chất độc hại rất tốt. Trong khi nếu không được đào thải, những chất độc này tích tụ trong người và lâu dần có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe khác.

Hỗ trợ giảm cân

Một trong những lợi ích sức khỏe của trái thanh long mà các chị em không nên bỏ lỡ là công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nếu bạn đang lo lắng về việc điều chỉnh cân nặng cơ thể, thanh long sẽ giúp bạn rất nhiều đó.

Thanh long có thể hỗ trợ cho quá trình giảm cân
Thanh long có thể hỗ trợ cho quá trình giảm cân của chị em phụ nữ

Kiểm soát lượng đường trong máu

Chất xơ trong quả thanh long đóng vai trò quan trọng giúp ổn định lượng đường trong máu. Nó có thể ngăn chặn lượng đường trong máu tăng lên đối với bệnh nhân tiểu đường sau khi họ tiêu thụ những thực phẩm có chỉ số đường huyết cao. Nhờ đó giúp ngăn ngừa các biến chứng sức khỏe có liên quan đến bệnh tiểu đường và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch của những người mắc tiểu đường tuýp 2.

Tăng cường tiêu hóa

Một trong những lợi ích đầu tiên mà ai cũng biết là khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa. Nhờ vào hàm lượng chất xơ có sẵn, đặc biệt với một lượng lớn chất xơ hòa tan trong mỗi trái thanh long, chúng đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhu động ruột, giúp phòng tránh các bệnh về tiêu hóa như : táo bón, hội chứng ruột kích thích và tiêu chảy.

Cách làm nước ép thanh long không cần dùng đến máy ép

Nguyên liệu

1 trái thanh long

Túi đựng thực phẩm, 1 cái tô, ray lọc

Cách làm

Bóc vỏ thanh long

Bước 1: Dùng dao bóc hết toàn bộ vỏ thanh long. Bóc luôn cả phần xơ giữa vỏ và thịt thanh long để nước ép sau khi hoàn thành không bị chua nhé.

Bước 2: Sau khi bóc vỏ, bạn cho cả phần ruột thanh long vào túi đựng thực phẩm. Sau đó cho vào tủ lạnh. Cho thanh long đông đá từ 4-5 giờ. Nếu muốn quá trình nhanh hơn bạn có thể bổ thanh long làm 2 hặc làm 4 đều được.

Bước 3: Sau 4-5 giờ, thanh long đã đông thành đá. Bạn lấy ra, cho thanh long vào ray lọc, bên dưới để 1 cái tô hoặc ca. Thanh long trong quá trình rã đông sẽ cho ra nước từ từ xuống đáy tô.

Bước 4: Sau khi lọc từ 2-3 giờ, trái thanh long đã chảy hết nước. Lúc này bạn chỉ cần rót nước trong tô vào chai để uống.

Nước ép thanh long có màu sắc rất đẹp và thơm ngon
Nước ép thanh long có màu sắc đẹp và thơm ngon

Nước ép thanh long sau khi làm có vị ngọt thanh của thanh long, màu sắc rất đẹp mắt. Tuỳ thuộc vào loại thanh long mà bạn sử dụng là thanh long ruột trắng, thanh long ruột đỏ hay thanh long ruột tím.

Nếu là một tín đồ của thanh long nhưng luôn e ngại vì hạt thanh long thì đây chắc chắn là loại nước ép dành riêng cho bạn rồi. Chỉ cần sáng đi làm bỏ thanh long vào tủ lạnh cho đông đá, tối về bỏ ra để lọc lấy nước là sáng ra bạn đã có ngay 1 chai nước ép thanh long thơm ngon vô cùng rồi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *