Trị cảm lạnh tức thì với nước ép từ dứa, cà rốt, gừng và tỏi

Vào thời điểm giao mùa, các đợt không khí lạnh sẽ là nguyên nhân gây ra cảm cúm và những bệnh về hệ hô hấp. Vì vậy, chúng ta cần có những cách riêng để bảo vệ cho sức khỏe của chính bản thân mình. Khi đi từ ngoài trời lạnh về, cơ thể rất dễ nhiễm lạnh và cần mất thời gian để thích nghi với nhiệt độ trong phòng. Khi đó bạn có thể uống ngay một loại nước ép để giúp lấy lại sức khỏe ngay tức thì. Đó là loại nước ép được làm từ 4 nguyên liệu đơn giản là dứa, cà rốt, gừng và tỏi. Hãy cùng chúng tôi khám phá công dụng và học cách làm loại nước ép thần kì này nhé.

Công dụng dứa, cà rốt, gừng và tỏi

Dinh dưỡng trong dứa

Dứa là trái cây tốt cho bạn. Dứa giàu vitamin A, vitamin C, canxi, kali, và phốt pho. Trong khi giàu chất xơ và năng lượng, dứa lại ít chất béo và cholesterol nên bổ dưỡng tuyệt vời mà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống để cải thiện và duy trì sức khỏe.

Dứa có chứa mangan, một khoáng chất cần thiết cho cơ thể để xây dựng xương và mô liên kết. Bạn thậm chí không cần phải ăn nhiều loại trái cây – một bát dứa cung cấp cho cơ thể của bạn 73% lượng mangan cần thiết.

Bromelain là một chất chiết xuất được tìm thấy trong thân dứa, có tác dụng trung hòa dịch cơ thể để không trở nên quá axit. Bromelain cũng điều chỉnh hoạt động của tuyến tụy, hỗ trợ tiêu hóa. Bạn có thể giúp cho đường tiêu hóa khỏe mạnh vì dứa giúp tiêu hóa protein nhanh hơn.

dứa có chứa nhiều vitamin C
Trong dứa có chứa nhiều vitamin C, beta carotene và các flavonoid giúp tăng sức đề kháng

Lợi ích tuyệt vời của cà rốt

Vitamin A có nhiều trong cà rốt nên giúp bạn điều chỉnh chức năng của hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng bằng cách thúc đẩy miễn dịch của cơ thể. Đồng thời, trong cà rốt có chứa beta-carotene giúp chống lại các gốc tự do. Từ đó giúp cơ thể tự vệ trước các loại virus.

Vitamin C trong cà rốt giúp cơ thể tạo ra các kháng thể bảo vệ hệ miễn dịch, đồng thời tiếp nhận và sử dụng sắt, cũng như ngăn ngừa nhiễm trùng. Vitamin C còn góp phần sản xuất collagen – thành phần chính của mô liên kết, rất cần thiết để chữa lành vết thương và giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

Cà rốt có chứa đường tự nhiên, 10% củ cà rốt là carbohydrate và gần một nửa trong số này là đường. 30% khác của hàm lượng carbohydrate này là chất xơ. Nhìn chung, cà rốt là một loại thực phẩm ít calo, nhiều chất xơ, tương đối ít đường

Gừng có vị cay, tính ấm và chứa nhiều vitamin

Gừng là một gia vị quen thuộc trong mỗi gia đình. Trong gừng có vị cay, tính ấm và chứa các vitamin như: B1, B3,.. Giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các virus gây bệnh. Đồng thời, gừng còn có thể chữa được cảm mạo, ngạt mũi, nhức đầu, kích thích được tiêu hóa.

Gừng có tính kháng khuẩn, thúc đẩy hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, sản sinh ra nhiều vi khuẩn có lợi trong ruột như E. coli, Staphylococcus, Streptococcus, Salmonella,.. vì vậy hiệu quả trong việc chống lại vi khuẩn gây viêm trong dạ dày.

Trong gừng cũng chứa một số hợp chất quan trọng giúp cải thiện sự hấp thu khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.

Tỏi là gia vị tốt cho sức khỏe

Tỏi cũng là một loại gia vị quen thuộc có tính ấm, vị cay. Tỏi chứa hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D, vitamin PP, hydrat carbon, polisaccarit, inulin, fito xterin giúp kích thích hệ tiêu hóa, có công dụng trị cảm cúm, giúp kháng khuẩn, thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Đồng thời có tác dụng trong việc chống lão hóa, chống ung thư,..

Tỏi có tác dụng hạ mức cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể, giúp loại bỏ các mảnh xơ vữa bám trên thành mạch máu. Tỏi còn có tác dụng kiểm soát huyết áp bằng cách giảm độ nhớt của máu nhờ hoạt chất ajoene. Bên cạnh đó, chất polysulfides và các phân tử lưu huỳnh trong tỏi có tác dụng làm giãn cơ trơn, kích thích sản xuất các tế bào nội mạc và giãn mạch máu, từ đó kiểm soát huyết áp hiệu quả.

Tỏi cũng là gia vị có tính ấm
Tỏi cũng là gia vị có tính ấm, vị cay chứa hàm lượng lớn vitamin

Cách làm nước ép từ dứa, cà rốt, gừng và tỏi

Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hông Minh – Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội cho biết chỉ với các gia vị thân thuộc trong nhà như: Tỏi, dứa, gừng, cà rốt sẽ tạo nên một loại nước ép giúp bạn nhanh chóng trị cảm lạnh, đẩy dứt hàn khí ra khỏi cơ thể do ảnh hưởng bởi trời lạnh giá.

Và để thực hiện được món nước ép này cần làm theo những hướng dẫn sau:

Nguyên liệu cho món nước ép hỗn hợp thơm, dứa, tỏi và gừng

2 củ cà rốt

Nửa quả dứa cỡ vừa

1 củ gừng nhỏ

2 nhánh tỏi

Nước ép tỏi, dứa, gừng, cà rốt
Tỏi, dứa, gừng, cà rốt sẽ tạo nên một loại nước ép giúp bạn nhanh chóng trị cảm lạnh

Cách làm nước ép hỗn hợp thơm, dứa, tỏi và gừng

Dứa, cà rốt gọt bỏ vỏ, đem cắt nhỏ. Tiếp tục lột vỏ tỏi và gừng.

Rửa sạch các phần nguyên liệu, sau đó cho vào máy ép lấy nước.

Cách dùng: Sử dụng đồ uống ngay khi vừa đi ngoài trời lạnh về nhà.

Và tất cả các nguyên liệu như thơm, cà rốt, tỏi, gừng đã kết hợp lại để tạo nên một loại nước uống để trị cảm lạnh, đánh bay khí hàn vì hầu hết các nguyên liệu đều chứa các loại vitamin giúp tăng cường miễn dịch, tiêu diệt virus. Những người khỏe mạnh cũng có thể sử dụng loại nước này để tăng cường sức khỏe.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *